Ide Usaha Ayam Geprek Sa’i & Hajj Chicken
Meskipun cabang Fried Chicken sudah 95 gerai dengan penjualan per harinya 15-20 kilo, tapi makin kesini terus berkurang. “Untungnya ada Ayam Geprek Sa’i & Hajj Chicken,” katanya.
“Seperti prediksi saya dulu bahwa Fried Chicken tidak selamanya laku terus, sekarang omset terbanyak dari Ayam Geprek Sa’i & Hajj Chicken. Cabannya sudah 300an saat ini,” jelas Erwan.
Tapi dalam mengelola bisnis tersebut, baik saat membuka cabang dan lainnya juga tidak main-main. Karena Erwan Barudi hanya menerapkan pola bagi hasil sesuai kesepakatan Islam, yang syariah.
Inilah salah satu rahasia sukses mantan pegawai CFC tersebut dalam berbisnis, karena usahanya barokah menggunakan sistem penjualan syariah berdasrkan SOP 30% operator dan 70% pemilik modal.
Tidak hanya itu, dalam pengelolaan bisnis tersebut juga diterapkan lingkungan kerja supportif yang Ukhuwah Islamiyah. “Pekerja tetap bisa sholat dan baca alquran. Visi misi saya itu,” ungkapnya.
Tips Rahasia Agar Penjualan Bisnis Sukses
Seperti yang dijelasnya di atas yaitu salah satu rahasia bisnis dalam kembangkan usaha brand Ayam Geprek Sa’i Hingga Punya 300+ Cabang adalah dengan metode jualan, bernuansa serba Islam bagi pekerjanya.
Selain itu dalam segala proses yang dihadapi, pria asal Yogyakarta tersebut juga selalu ikhlas dan terus bersyukur agar semua yang diusahkan dalam pekerjaannya lebih terjamin serta mendorong bisnis berkah.
“Harus kommit dengan janji awal tadi dan jangan lupa untuk selalu Berdoa,” tutup Erwan Barudi dalam keterangannya pada Channel Youtube Pecah Telur yang dipublikasikan videonya, tanggal 18 September 2023 lalu.
Baginya, menekankan pentingnya rasa sabar syukur dan Ikhlas dalam bekerja dan menjalani kehidupan sehari-hari.
Termasuk profit-sharing, yang gantikan sistem Royalty/ Franchise fee Konvensional dalam bisnis kuliner.
“Dengan lebih dari 4000 karyawan & 300 cabang di seluruh Indonesia, Ayam Geprek Sai & Hajj Chicken telah menjadi ikon kuliner yang menggabungkan cita-cita bisnis dengan nilai-nilai Islam,” melansir Youtube Pecah Telur.
